ኣርባዕተ ዓይነት መረጻ ካብ ምግቢ ንግሆ (ፍርፍር፣ እንቁላል፣ ክንቸን ጨጨብሰን)

ኢትዮጵያዊን ኤርትራዊን መግቢ ኮይኑ፡ ዝተጨፍጨፈ እንጀራ ምስ ስጋን በርበረን ዝተዳለወ።

ዝተቐደደ እንጀራ ምስ በርበረ ዝተሰርሐ። ብናይ ኢትዮጵያ ቅቡእ ወይ ብዘይ ቅቡእ ክቐርብ ይኽእል እዩ።

ኣርባዕተ እንቁላል ብሽጉርቲ፡ ቲማቲም፡ ቃሪያን ቅመማ ቅመም ኢትዮጵያን ዝተሰርሐ። ምስ ባኒ ይቐርብ።

ካብ ስርናይ ወይ ስገም ዝተዳለወ፡ ብልምዳዊ ቅመም ዘለዎ ንጥር (ጠስሚ) ዝተሰነየ መግቢ ቁርስ።

ብሽኩርቲ ፉል ምስ ሽጉርቲ፣ ጃላፔኖ፣ ሓድሽ ቲማቲም፣ ዘይቲ ዘይቱንን ድሕልቅ ኢትዮጵያዊ ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ፣ ምስ ሓደ ዝተቐቀለ እንቋቝሖን ባኒን ዝቐርብ።

ብዝተፈተገ ተልባ ዝተዳለወ መረቕ ዝተሓወሶ ቁርጽራጽ እንጀራ።

ቡላ (ካብ ቆጮ ዝተረኽበ ዱቄት ዝስራሕ) ምስ ክትፎ (ብሚጥሚጣን ንጥር ቅቤን ዝተሰርሐ ስጋ) ዝዋሃሃድ ባህላዊ መግቢ።

ብንእሽቶ ዝተሓርደ ስጋ ብልስሉስ ጠስሚ፡ ሚጥሚጣ፡ ሽጉርትን ቃሪያን ዝተዳለወ። ብኢንጀራ ይቐርብ።

እንቁላል ምስ ስጋ፣ ሽጉርቲ፣ ቲማቲምን ቃሪያን ዝተሓወሰ፣ ምስ እንጀራ ዝቐርብ።

ብሽጉርቲ፡ ቲማቲምን ቃሪያን ዝተዳለወ ዝተፈተገ ባቄላ (ፉል) ምስ ባኒ ዝቐርብ።

ብ ሽንኩርቲ፡ በርበረን ካልኦት ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ ጽቡቕ ዝተዳለወ ሽሮ። ምስ እንጀራ ዝቐርብ።

ብሽኩሽ ዝተገብረ ቆጽሊ ጎመን ምስ ሽጉርቲ፡ ነጭ ሽጉርቲን ቅመማ ቅመም ኢትዮጵያን። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ቀይ ምስር ብሽጉርቲ፡ ነጭ ሽንኩርቲ፡ በርበረን ካልኦት ናይ ኢትዮጵያ ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ዝተፈላለየ ዓይነት ምስር፣ ሽሮ፣ ጉመን፣ ናይ ዓመት ኣትክልትን ሓድሽ ሰላጣን ዝሓዘ፣ ምስ እንጀራ ዝቐርብ።

ብሽጉርቲ፣ ሽንኩርትን ቱርሜሪክን ዝተሰለለ ብጫ ክክ

ፓስታ ምስ ቁራጽ እንጀራ ብበርበረ ዝተሰናደወ።

ዝተመረጹ ቁራጽ ጥሬ ስጋ፣ ምስ ኣዋዘን ሚጥሚጣን ይቀርብ።

ቅመማ ቅመም ዝተወሰኸሉ ክትፎ፣ ዝተጠበሰ ጥብስ ስጋ፣ ጉመን፣ ከምኡውን ናይ ኢትዮጵያ ገበታ ጸባ (አይብ)። ምስ እንጀራ ይቀርብ። ንኽልተ ሰባት ይኣክል፡፡

ብንእሽቶ ዝተቘረጸ ስጋ ብስብሑ፣ ምስ ሮዝሜሪ፣ ሽጉርቲ፣ ከምኡውን ናይ ኢትዮጵያ ቅመማ ቅመም ዝተሰርሐ።

ለስላሳ ስጋ ብሽጉርቲ፣ ቲማቲም፣ ቀጠልያ ቃሪያ፣ ሮዝማሪን፣ ናይ ኢትዮጵያ ቅመማ ቅመማትን ባህላዊ ዝተቐመመ ጠስምን ዝተሰለተ። ብርቱዕ ወይ ልኡም ክርከብ ይኽእል።

ስጋ ጎድን ምስ ሽጉርቲ፡ ነጭ ሽጉርቲ፡ ቃሪያን ፍሉይ ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ።

ብሉጽ ዝተቐንጠጠ ስጋ ብልስልስ ዝበለ ባህላዊ ቅቤ፡ ኮረሪማን ሚጥሚጣን ዝተሰርሐ። ምስ ኣይብን ጉመን እንጀራን ይቐርብ። ጥሬ፡ ፍርቂ ዝበሰለ ወይ ምሉእ ብምሉእ ዝበሰለ ክኸውን ይኽእል።

ብደቀቕ ዝተቘረጸ ስጋ ብልሕሉሕ ሽጉርቲ፡ ቃሪያን ኢትዮጵያዊ ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ኢንጀራ ምስ ዝነቐጸ ስጋ ተሓዋዊሱ ብበርበረን ብዝተፈላለዩ ቅመማ ቅመም ኢትዮጵያን ዝተሰናደወ።

ለስላሳ ቁራጽ ስጋ ብሽንኩርቲ፣ በርበረን ቅመማ ቅመማትን ዝተጠብሰ። ምስ ኢንጀራ ይቀርብ።

ብጥሩይ ዝተሓርደ ስጋ ብነጥር (ቅቡእ)፡ ሚጥሚጣ፡ ሽጉርትን ቃሪያን ዝተዳለወ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ብኢትዮጵያዊ ቅመም ዝተሰርሐ ጠስሚን ሚጥሚጣን ዝተሓወሶ ቁራጽ ስጋ። ብልምዲ ምስ እንጀራ ጥሬኡ ይቐርብ።

ለስላሳ ስጋ በግ ብቱርሜሪክ፣ ሽንኩርቲ፣ ሽንኩርቲ ጻዕዳ፣ ጅንጅብልን ካልኦት ቅመማ ቅመማትን ዝተሰናደወ። ምስ ኢንጀራ ይቀርብ።

ስጋ በጊዕ ምስ ሽጉርቲ፣ ቲማቲም፣ ጃላፔኖን ሮዝማሪን ዝተሰርሐ። ብበርበረ ወይ ብዘይ በርበረ ክቐርብ ይኽእል እዩ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ብሽጉርቲ፡ ቲማቲም፡ ቃሪያን ኢትዮጵያዊ ቅመማ ቅመማትን ዝተሰርሐ ለስላሳ ስጋ በጊዕ፡ ምስ ዝተጨፍጨፈ እንጀራ ዝተሓወሰ።

ንእሽቶ ቁራጽ ስጋ በጊዕ ምስ ሽጉርቲ፡ ሮዝማሪን ኢትዮጵያዊ ቅመማ ቅመማትን ተጠቢሱ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ንፋይ በጊ ምስ ሽጉርቲ፡ በርበረን ባህላዊ ቅመማ ቅመማትን ብኣዋዘ ዝተሰርሐ። ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ቅልቅል ምስር ወጥ፣ ሽሮ ወጥ፣ ጎመን፣ ከምኡውን ኣትክልቲ ወጥ ምስ እንጀራ ይቀርብ።

ቁይ ወጥ፣ ጥብስ፣ አሊጫ ወጥን ሰላጣን ምስ ክልተ ተወሳኺ ኣትክልትን እንጀራን ይቀርብ።

ቅንጣብ እንጀራ ምስ ቃንጣ ስጋን በርበረን ዝተሓወሶ ቁንጣር ፍርፍርን ዝተደለለ ክትፎን ዝሓዘ ምግቢ።

ዝተፈላለዩ ዓይነት ኣትክልቲ ምስ ዝመረጽኩምዎ ስጋ በጊዕ፡ ላም ወይ ደርሆ፡ ምስ እንጀራ ይቐርብ።

ቡላ—ካብ ቆጮ (false banana) ዝተረኽበ ስታርች ዝስራሕ ግርም ዝበለ፣ ልስሉስን ዝዝርጋሕን መግቢ—ምስ ክትፎ—ብሚጥሚጣን ንጥር ቅቤን ዝተቐመመ ደቃቕ ዝተቐረጸ ስጋ ዘዋህድ ናይ ኢትዮጵያ መግቢ።

ብሉጽን ዘጸናንዕን ናይ ኢጣልያ-ኣመሪካ መግቢ ኮይኑ፡ ልስሉስ ፓስታ ምስቲ ብስጋን ቅመማ ቅመማትን ዝተዳለወ ሃብታም ናይ ቲማቲም መረቕ ዝተሓወሶ እዩ። እዚ መግቢ እዚ ሓደ ካብቶም ዝቐለሉ፡ ዝተረኽቡን ንምሳሕ ወይ ንድራር ዘርውዩን መግቢ ኮይኑ ይፍለጥ።

ኣብ ኢትዮጵያዊት ገዛ ዝዳሎ ህቡብን ዘጸናንዕን መግቢ። ካብቲ ኣብ ምብራቕ ኣፍሪቃ ዝነበረ ታሪኻዊ ጽልዋ ጣልያን ዝነቀለ እዩ። እዚ መግቢ እዚ ንቡር ነዊሕ ፓስታ ምስ ባህላዊ መዓዛን ጣዕምን ኢትዮጵያ የዋህህድ።

ብጥብጥ ዝበለ ጥቡስ ዓሳ ምስ ወርቃዊ ድንች ጥብስ ዝቐርብ።

ምሉእ ዓሳ ክሳብ ዝወርቅን ዝረግፍን ዝተጠብሰ፣ ምስ ሩዝን ሓድሽ ዝተሓዋወሰ ሰላጣን ዝቐርብ።

ባህላዊ ናይ ኢትዮጵያ መረረ ዝበለ ጸፍሒ እንጀራ።

2 ሓድሽ ቀጠልያ ቃሪያ ብደቃቕ ዝተቐረጸ ሽጉርትን ቲማቲምን ዝተመልአ።

ብቀረፋ፡ ቅርንፉድን ካርዳሞምን ዝተሰርሐ ናይ ኢትዮጵያ ኣገባብ ዘለዎ ሻይ

ጥዑም፣ ብማዓርን ፍረታትን ዝተዳለወ ቆረጣጣ ቂጣ

የኢትዮጵያ ጠጅ (በረሌ)

ጥዑም፣ ዘሐድስ የማንጎ ጭማቂ።

ጥዑም፣ ዘሐድስ ናይ ብርቱካን ጁስ።

ጥዑም ናይ ኣናናስ ጁስ ምስ ናይ ትሮፒካል ጣዕሚ

ምስ ጣዕሚ ጸሚን መዓርን ዝተመጣጠነ መስተ ሉሚ።

ካብ ዝተሓርደ ተልባ ዝተዳለወ፡ ቁሩብ ጥዑም ዝኾነን ዝሑል ኮይኑ ዝቐርብ መስተ።

ቁሩብ ጥዑም ዝኾነ ናይ ኢትዮጵያ ቀይሕ ወይኒ ምስ ፍሉይ ጣዕሚ

ክላሲክ ቀይሕ ወይኒ ምስ ሃብታም ናይ ጸሊም ፍረታት ጣዕሚ

ኢትዮጵያዊ ጻዕዳ ወይኒ ምስ ጥዑም መቐረት

ምስ ቁሩብ መጺጽነት ዘለዎ ዘሐድስን ጥዑምን