Filannoo afur kan menuu irbaata ganamaa (Firfir, Buphaa, Kinche fi Chechebsa)

Nyaata Itoophiyaa fi Eertiraa kan injeraa cicciree ykn daakamee foonii fi soosii berberree mi'aawaa keessatti makame.

Injeraa cicciree soorii berberee qajji'aa wajjin walitti makame. Qoricha Itoophiyaa ykn dhadhaa aadaa wajjin ykn malee jira.

Hanqaaquu afur qullubbii, timaatimii, jalapeenoo fi qajojii Itoophiyaatiin affeelame. Daabboo wajjin dhiyaata.

Nyaata ganamaa kan Itoophiyaa, kan qamadii ykn garbuu irraa qophaa'u, dhadhaa aadaatiin kan mi'eeffame.

Baaqelaa daakamee, shunkurtii, mirgisa, timaatimii haarawaa, zayita zayitii fi qoricha Itoophiyaa walitti makamee bilcheeffame, hanqaaquu bilcheeffame tokkoo fi daabboo wajjin dhiyaata.

Injeeraa cicciree kan talbaa daakamee fi mi'eessituu qabuun walitti makame.

Nyaata Itoophiyaa kan bulaa (qamadii mukaa enset irraa kan hojjetamu) fi kitfoo (foon sa'aa kan mitmitaa fi niter kibbeetiin qajin godhame) walitti maku.

Foon sa'aa daakamee qajojii Itoophiyaa, qajojii mi'aawaa (mitmita), qullubbii fi mirgisaan qophaa'e. Injeraa wajjin kan dhiyaatu.

Hanqaaquu foon sa'aa, shunkurtii, timaatimii fi mirgisaa waliin daakame, injeraa waliin dhiyaatu.

Baaqelaa daakamee fi mi'eessituu qabu, kan qullubbii, timaatimii, fi mirgisaa (green chilies) qabu, buddeenaan dhiyaatu.

Atoo shiroo qulqulluu ta'e kan qullubbii, berberree fi qajjisa Itoophiyaatiin bilcheeffame. Injeraa wajjin dhiyaata.

Gomeni laafaa qullubbii, tafroo fi qajjisa Itoophiyaatiin daakamte. Injeraa wajjin dhiyaata.

Misirni diimaan qullubbii, tafartoo, berberree fi qajjeelaa Itoophiyaatiin bilcheeffame. Injeraa wajjin dhiyaata.

Filannoo halluu qabu kan ittoo misiraa, shiroo, gomennaa, kuduraa yeroo, fi salaata haarawaa, injeraa irratti dhiyaatu.

Atara keelloo qullubbii, tafraanii fi karkarroon bilcheeffame.

Pasta injeraa ciccitiin walitti makamee soorata berberee mi'aawaan qophaa'e.

Foon duudaa filatame, awaze fi mitmitaa cinaatti dhihaatu.

Kitfo dhadhaa, foon tibs, gundoo, fi ayib Itoophiyaa. Injeraa wajjin dhiyaata. Namoota lamaaf.

Foon qulqulluu xixiqqeessanii murame, zayita isaa ofii, rozmaarii, shunkurtii, fi qajojii Itoophiyaatiin kan bilcheeffame.

Foon sa'aa qullubbii, timaatimii, mirgisa magariisa, rozmaarii, urgooftuu Itoophiyaa, fi dhadhaa aadaa urgaa'een kan daakame. Kan qajji'u ykn kan laafaa ta'e argama.

Qoqqobii foon qomaa kan qullubbii adii, qullubbii diimaa, mirgisaa fi qajojii addaa mana keenyaan affeelame.

Foon sa'aa daakamee qajiloo Itoophiyaa, corerimaa fi mitmitaa waliin qophaa'e. Ayibii, gomenii fi injeraa waliin dhiyaata. Akka fedhii keessatti, kan hin affeelamne, xiqqoo kan affeelame ykn guutummaatti kan affeelame ta'uu danda'a.

Foon sa'aa muramee qullubbii, mirgisaa, fi qajin Itoophiyaatiin daakamu. Injeraan dhiyaata.

Injeraa cicciree foon gogogaa (quanta) fi soorata berberree, qajeeleewwan Itoophiyaatiin mi'eeffame.

Foon qallaa laafaa, qullubbii, bibaarii fi qajeeleewwan Itoophiyaatiin marqaa keessatti bilcheeffame. Injeraa wajjin dhihaata.

Foon qal'aa qophaa'e kan dhadhaa Itoophiyaa, mitmitaa, shunkurtii fi mirgisaan mi'aaye. Injeraa wajjin kan dhiyaatu.

Foon qalamaa (beef) daakamee, dhadhaa Itoophiyaa fi mitmiitaan qophaa'e. Aadaadhaan injeraa wajjin akkasumaan (raw) dhiyaata.

Foon hoolaa laafaa, marqaa urgaa'u keessatti, qajeeleewwan Itoophiyaa, qullubbii, tafkoota fi zanjabaalaan bilcheeffame. Injeraa wajjin dhihaata.

Foon hoolaa laafaa shunkurtii, timaatimii, mirgisaa fi rozmaarii wajjin daakame. Kan qajji'u ykn kan hin qajji'in jira. Injeraa wajjin dhiyaata.

Foon hoolaa laafaa qullubbii, timaatimii, jalapeeñoo fi qajjisa Itoophiyaatiin affeelame, injeraa ciccitiin walitti makame.

Foon hoolaa xixiqqeessanii qullubbii, rozmaarii fi qajojii Itoophiyaatiin hanga diimatuutti affeelame. Injeraa wajjin dhiyaata.

Foon hoolaa laafaa qullubbii, mirgisaa fi qajiloo Itoophiyaa waliin soorii awazee urgaa'u keessatti affeelame. Injeraa waliin dhiyaata.

Misoora wot, shiro wot, gomen, fi atkilt wot walitti makame, injeraa waliin dhiyaata.

Key wot, Tibes, Alicha wot fi Salad kan dhiyaatu yoo ta'u, dabalataan kuduraa gosa lamaa fi injeraa waliin dhiyaachuu danda'a.

Qophii quanta firfir—injeraa cicciree foon gogee (dried beef) soosii berberee wajjin makame—fi kitfo dhadhaan qophaa'e walitti makame.

Kuduraa gosa garaa garaa kan foon hoolaa, sa'aa ykn lukkuu filattan waliin injeraa irratti dhiyaatu.

Nyaata Itoophiyaa kan bulaa—nyaata furdaa, laafaa, fi kan harkifatu kan bu'uura biqiltuu enset (baanaana sobaa) irraa hojjetamu—fi kitfo—foon sa'aa daakamee mitmiitaa (daakuu mirgisaa) fi niter kibbeh (dhadhaa qulqulleeffamee urgaa'e) wajjin makamee dhiyaatu.

Nyaata aadaa Xaaliyaanii fi Ameerikaa kan ta'e, paastaa laafaa soorata foonii mi'aawaa fi suuta bilchaateen walitti makame. Nyaata galgalaa salphaa, gatii madaalawaa fi quubsaa ta'e keessaa tokko ta'ee beekama.

nyaata jaallatamaa fi nama gammachiisu kan manatti Itoophiyaa keessatti qophaa'u. Dhiibbaa Xaaliyaanii kan seenaa qabu kan Afrikaa Bahaa irraa kan madde, nyaanni kun paastaa dheeraa idilee fi dhadhaa fi urgooftuu aadaa Itoophiyaa walitti maku.

Qurxummii daakuun maramee fi daakamee bilcheeffame, chipsii warqee fakkaatu wajjin dhiyaatu.

Qurxummii guutuu hanga bifa warqee qabaatuufi qara qabaatutti daakame, ruuzii fi salaata walitti makamee haarawaa wajjin dhiyaata.

Buddeena Itoophiyaa aadaa kan raacitii qabu.

Qullubbii fi timaatimii daakamee qophaa'een kan guutame mirgisa magariisa haarawaa 2.

Shaayii akka Itoophiyaatti qophaa'e, qirfii, qaranfudii fi heeleen urgaa'e.

Qixxaa mi'aawaa dammaa fi kiliin qophaa'e

Daadhii Itoophiyaa (Berele)

Juusii maangoo mi'aawaa fi nama haaromsu.

Muddii burtukaanaa mi'aawaa fi haaromsu.

Mataa ananaasii mi'aawaa fi dhadha'aa, dhandhama tropikaalaa haaromsu qabu

Dhugaatii liimoo haaromsu, dhandhama mi'aawaa fi tartaraa wal-qixxee ta'e qabu.

Dhugaatii miira gaarii uumu, talbaa daakamte irraa kan qophaa'e, xiqqoo mi'aawaa ta'ee fi qabbanaa'ee dhiyaatu.

Wayinii diimaa Itoophiyaa mi'aawaa xiqqoo ta'e kan dhandhama cimaa qabu

Wayinii diimaa aadaa kan mi'a fuduraa gurraacha qabu

Wayinii adii Itoophiyaa kan mi'aawaa fi qulqulluu ta'e

Kan haaromsu fi kan qulqulluudha, dhandhama asidii xiqqoo qaba